
22歳で就農し、5年間は父から農業を学びました。
その父が他界してから、現在に至るまで独学です。
ほうれん草を主にした経営からはじまったわけですが
ある時から、小松菜づくりに夢中になってしまい
今では、安心・安全は当たり前!もちろん食べて美味しい!
そんな小松菜づくりに挑戦し続ける日々です。
他の小松菜と何が違うのか?それは
就農した頃から、こだわり続けてきた土作り。
これが『サラダでも食べられる小松菜』を作っているんです。
22歳で就農し、5年間は父から農業を学びました。
その父が他界してから、現在に至るまで独学です。
ほうれん草を主にした経営からはじまったわけですが
ある時から、小松菜づくりに夢中になってしまい
今では、安心・安全は当たり前!もちろん食べて美味しい!
そんな小松菜づくりに挑戦し続ける日々です。
他の小松菜と何が違うのか?それは
就農した頃から、こだわり続けてきた土作り。
これが『サラダでも食べられる小松菜』を作っているんです。
生産者名 | 北島嘉典 |
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生年月日 | 1959年7月31日 |
経営区分 | 専業 |
農業開始年 | 4代目です。 |
生産圃場規模 | 15ヘクタール |
年間出荷量 | 約30,000ケース |
作っている農産物 | 小松菜(2,500a/200t)コシヒカリ種子(400a/18t)生姜(170a/60t) |
農業従事者数 | 9人 |
後継者 | あり |
生産履歴管理責任者 | 北島嘉典 |
どうぞ皆様、風評被害の鎮静化にご協力をお願い致します。
生産量に限界があるため、幻の小松菜と自負してます。
小松菜と生姜とトウモロコシを栽培してます。
野菜嫌いな子供たちにも好きになってもらいたいとの想いをこめて生産管理をしています。是非お試しください。